家蔬菜

适合您所有膳食的热烫蔬菜食谱

有很多很棒的漂白蔬菜食谱，您应该尝试一下！这是我们对许多经典菜品的指南，包括青豆、芦笋和青豆。这种烹饪技术非常适合在家尝试，并且可以让您扩展您可以提供的菜肴种类。享受这个伟大的新烹饪技巧吧！

焯蔬菜的技巧

- 选择颜色鲜艳且没有腐败迹象的新鲜蔬菜。

- 将蔬菜切成均匀的块，以确保均匀烹饪。 - 在锅中加入足够的水以淹没蔬菜，然后将其煮沸。

- 在水中加盐以增强蔬菜的风味。

- 准备一碗冰水，煮沸后立即转移蔬菜。

- 将蔬菜煮 1-3 分钟，具体取决于蔬菜的大小和所需的熟度。

- 使用漏勺或过滤器将蔬菜从沸水中取出，然后立即放入冰水中。

- 让蔬菜在冰水中冷却几分钟，然后沥干并拍干。

现在您已经对热烫过程有了基本的了解，让我们探索一些您可以在家尝试的美味食谱。

  1. 青豆加柠檬和杏仁
  2. 芦笋配帕尔马干酪和柠檬
  3. 大蒜酱油西兰花
  4. 胡萝卜配蜂蜜和百里香

最后一件事

焯蔬菜是烹饪中一项很棒的技巧。它简单、快速且用途广泛，让您可以准备各种美味健康的饭菜。尝试这些食谱并尝试您自己最喜欢的蔬菜，以发现新的令人兴奋的口味。快乐烹饪！

西兰花

什么是漂白以及为什么它对西兰花很重要？热烫是一种烹饪过程，涉及短暂煮或蒸蔬菜，然后将其放入冰水中以停止烹饪过程。这种方法对于西兰花等蔬菜特别有效，因为它有助于保留其质地、颜色和营养成分。通过热烫，您可以获得完全煮熟的西兰花，它酥脆、亮绿色、味道鲜美。热烫对于西兰花尤其重要，因为它是一种精致的蔬菜，很容易煮过头并变成糊状。如果西兰花煮得太久，它会失去鲜艳的绿色，外观变成灰色或黄色。此外，过…

萝卜

如何焯胡萝卜 -…

菜花

为什么要焯花椰菜？热烫是一种烹饪技术，涉及将食物在水中短暂煮沸，然后立即将其放入冰水中。这会停止烹饪过程并帮助食物保留其颜色、质地和风味。焯水花椰菜是准备各种菜肴的好方法。以下是您应该考虑漂白花椰菜的一些原因： 1.保留营养短时间焯烫花椰菜有助于保留其大部分营养成分。它有助于保存在其他烹饪方法（如煎炸或煮沸）中损失的维生素、矿物质和抗氧化剂。这使得焯过的花椰菜成为您更健康的食用选择。 2…

绿豆

完善漂烫技术的技巧在我们深入研究食谱之前，让我们先回顾一下一些关键提示，以确保您的焯青豆每次都能完美呈现： 1.…

芦笋

焯芦笋的好处热烫是一种烹饪技术，涉及将蔬菜在盐水中短暂煮沸，然后在冰水中冷却。这个过程有助于保留蔬菜的颜色、质地和风味，使其成为制备芦笋的理想方法。以下是焯芦笋的一些好处：保留颜色焯烫芦笋有助于保持其鲜亮的绿色。短暂的煮沸过程会激活酶，导致芦笋中的叶绿素分解，导致芦笋呈现暗淡的黄绿色。然而，冷却过程会阻止这些酶发挥作用，从而保留芦笋的鲜绿色。保留纹理焯烫芦笋也有助于保持其脆嫩的质地。短暂…

漂白 蔬菜 膳食创意
双份南瓜汤

双份南瓜汤是一道可供 8 人食用的开胃小菜。注意身材？这种无麸质食谱每份含有128 卡路里、 2 克蛋白质和7 克脂肪。每份 74 美分，这个食谱可以满足您每日所需维生素和矿物质的 12% 。由 Allrecipes 提供。有 5 人做过这个食谱，并且还会再做。从准备到上盘，这个食谱大约需要45 分钟。如果您手头有水、红糖、蔬菜汤和其他一些配料，就可以做。它会在您的冬季活动中大受欢迎。总体而言，这个食谱获得了52% 的好评分。尝试Double Ka Meetha - 如何制作海得拉巴 Double Ka Meetha - 斋月、南瓜苹果汤和南瓜芝麻酱汤获取类似食谱。

烤牛肉配肉汁

主菜食谱永远不会嫌多，所以试试烤牛肉配肉汁吧。这道菜的一份含有大约25 克蛋白质、 4 克脂肪，总共161 卡路里。这种无奶制品食谱可供 16 人食用，每份价格为 92 美分。今天就去商店买水、棕色肉汁混合物、土豆和一些其他东西来做吧。1 人觉得这个食谱美味可口。从准备到上盘，这个食谱大约需要6 小时 5 分钟。由 Taste of Home 为您呈现。考虑到所有因素，这个食谱的勺子分数为 76% ，这相当不错。尝试牛排配蔬菜汁、姜汁烤牛肉和手撕烤牛肉酿红薯（Whole 30 & PALEO）获取类似食谱。

火鸡内脏肉汁

火鸡内脏肉汁可能正是您要找的酱料。这道菜的一份含有大约3 克蛋白质、 2 克脂肪和总共38 卡路里。这种无奶制品食谱可供 14 人食用，每份售价 18 美分。1 人做过这个食谱，并会再做一次。只需将纸盒鸡汤、盐、煮熟的鸡蛋和少量其他配料混合，就可以使这个食谱如此美味。从准备到上盘，这个食谱大约需要20 分钟。由 Taste of Home 为您带来。这道菜的勺子评分为 29% ，相当糟糕。类似的食谱包括蔬菜肉汁牛排、早餐饼干和肉汁和韩式番茄肉汁汉堡牛排。

培根蔓越莓蔬菜

培根蔓越莓绿叶蔬菜从开始到结束大约需要15 分钟。注意身材？这种无麸质原始食谱每份含有465 卡路里、 11 克蛋白质和31 克脂肪。此食谱可供 4 人食用，每份价格为 3.66 美元。只需混合梨、枫糖浆、戈贡佐拉奶酪和少量其他配料，就可以使这个食谱如此美味。它可以作为相当昂贵的配菜。有了这个食谱，圣诞节会更加特别。只有少数人做过这个食谱，其中 1 人会说它很合得来。由 Taste of Home 为您带来。考虑到所有因素，这个食谱的勺子分数为 48% ，相当不错。喜欢这个食谱的用户也喜欢培根羽衣甘蓝、蔓越莓干烤燕麦片和焦糖蔓越莓椰子煎饼。

波托贝洛蘑菇配蔬菜杂烩

波托贝洛蘑菇配蔬菜杂烩可能正是您一直在寻找的无麸质原始食谱。这个食谱可供 4 人食用。一份含有286 卡路里、 19 克蛋白质和13 克脂肪。每份 3.89 美元，这个食谱可以满足您每日所需维生素和矿物质的 40% 。1 位美食家和厨师喜欢这个食谱。对于地中海美食爱好者来说，这是一个相当昂贵的食谱。它很适合作为主菜。这个来自 Taste of Home 的食谱需要胡椒、波托贝洛蘑菇、蒜瓣和西葫芦。从准备到上盘，这个食谱大约需要55 分钟。考虑到所有因素，这个食谱的勺子评分为 87% ，这很棒。类似的食谱有BRUSCHETTA STUFFED PORTOBELLOS 、 Baked Ratatouille和Creamy Ratatouille Over Penne 。

极品绿色蔬菜烘焙

至尊绿色蔬菜烘焙从开始到结束大约需要35 分钟。此食谱可供 8 人食用，每份价格为 1.3 美元。一份含有225 卡路里、 12 克蛋白质和15 克脂肪。并不是很多人真的喜欢这道配菜。如果您手头有切达干酪、蛋黄酱、鸡蛋和一些其他配料，您可以制作它。1 位美食家和厨师喜欢此食谱。如果您遵循无麸质饮食，这是一个不错的选择。由 Taste of Home 为您带来。这道菜的勺子评分为 65% ，相当不错。类似的食谱包括蔓越莓至尊果冻、意大利至尊烤奶酪和比利时至尊冰淇淋。

菠菜酱 I

菠菜酱 I 这道菜大约需要 4 小时 5 分钟才能做好。每份 58 美分，您就可以得到一份供 8 人食用的开胃小菜。这道菜的一份含有大约2 克蛋白质、 27 克脂肪，总共259 卡路里。1 人觉得这个食谱美味可口。如果您手头有蔬菜汤粉、蛋黄酱、蔬菜汤粉和其他一些配料，就可以做。由 Allrecipes 为您呈现。它非常适合超级碗。如果您遵循无麸质和乳蛋素食饮食，它是一个不错的选择。综合考虑，我们认为这个食谱应该得到 46% 的 spoonacular 分数。这个分数很靠谱。 (休斯顿) 菠菜酱、健康菠菜帕尔马干酪酱和皮塔饼片和地中海菠菜朝鲜蓟酱与这个食谱非常相似。

鸡肉蔬菜汤

主菜食谱永远不会嫌多，所以试试鸡肉蔬菜汤吧。这种无麸质和无奶制品的食谱可供 2 人食用，每份售价 1.69 美元。一份含有246 卡路里、 23 克蛋白质和6 克脂肪。9 人已经做过这个食谱并会再做一次。今天去商店买玉米、胡萝卜、洋葱和一些其他东西来做。它可以随时享用，但特别适合冬天。它由 Taste of Home 带给您。从准备到上盘，这个食谱大约需要45 分钟。综合考虑，我们认为这个食谱应该得到 83% 的勺子分数。这个分数很棒。试试肉丸蔬菜汤、 Griet 蔬菜汤和意大利香肠蔬菜汤来获取类似的食谱。

花生沙拉

花生沙拉从开始到结束大约需要15 分钟。这种无麸质食谱可供 2 人食用，每份价格为 64 美分。这道菜的一份含有大约7 克蛋白质、 21 克脂肪和总共235 卡路里。并不是很多人真的喜欢这道配菜。1 人做过这个食谱，并且会再做一次。它可以随时享用，但它特别适合七月四日。只需将帕尔马干酪、蛋黄酱、盐和少量其他配料混合，就可以使这个食谱如此美味。由 Taste of Home 为您带来。总体而言，这个食谱获得了42% 的相当不错的勺子分数。 泰式蔬菜沙拉配花生酱和脆馄饨、金枪鱼配甜辣亚洲沙拉和亚洲沙拉与这个食谱非常相似。

健康烤根类蔬菜

健康的烤根菜从开始到结束大约需要45 分钟。这种配菜每份含有72 卡路里、 2 克蛋白质和2 克脂肪。此食谱可供 4 人食用。每份 33 美分，此食谱可满足您每日所需维生素和矿物质的 8% 。39 人很高兴尝试了这个食谱。Taste of Home 的这个食谱需要牛至或迷迭香或芜菁和洋葱。如果您遵循无麸质、无奶制品、旧石器时代和乳蛋素食饮食，这是一个不错的选择。总体而言，这个食谱获得了92% 的优秀勺子评分。类似的食谱包括蜂蜜烤根菜、烤根菜和一汤两种做法：大块蔬菜和蔬菜奶油。

制作不同漂白 蔬菜 风格菜肴的视频
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